记得小时候家里，每次想喝水，家人就会用土灶台烧上一锅，水烧开大概要半小时，中间还不能离人，后来开始有煤气灶，

　　现在想喝水更是方便多了，有饮水机，也有电水壶，基本上五分钟就能烧开，省了不少时间。

　　用电热水壶烧水几乎是家家必备的烧水工具，主要是因为电热水壶烧水既快捷又方便，直接接上水放在上面，按下电源基本上3到5分钟就烧开了，

　　但是，电水壶用久了大家就会产生担忧，每天用它烧水喝对身体有什么影响吗？

　　有的人说用电热水壶烧水对健康不利，会对身体造成有害影响。

　　那么，用电热水壶烧的水，我们到底该不该喝呢？

　　首先我们来看一下使用电热水壶烧水有哪些好处。

　　第一，烧水快BWIN·必赢。电热水壶烧水基本上3到5分钟就能够烧好，既省时又省力。

　　第二，功能齐全，现在的电热水壶种类很多，不但有烧水的功能，而且还有配套的电热水壶，还有配套的茶具等，烧水的同时还可以用来泡茶。还有带除氯功能的等等。

　　第三，保温效果好，再有高级一点的电热水壶，带有控温器，通过独特的控温技术，能够保证我们喝水的水温。

　　那么，电热水壶有哪些缺点呢

　　第一、大家都知道比较安全的不锈钢材质就数“304”级别不锈钢，这是食用级接触最低标准。

　　正规的厂家在设计接触饮食的不锈钢材质大多选择304不锈钢。304不锈钢主要是添加了少量铬、镍微量金属元素（国标GB9684-2011级别），使金属表面形成一层抗氧化膜，金属接触不到氧气就不会生锈。

　　而有些厂家为了节约成本往往使用201级别不锈钢冒充304。

　　但是201级金属材料含有金属锰比较高，长期使用会导致微量元素锰中毒，有些人就会表现为轻微的神经衰弱，头痛，头晕，失眠多梦，如果出现了这些症状，就要当心了。

　　第二、由于电热水壶本身无法自行清洗，在长时间使用以后，会使大量的碱附着在水壶壁上，

　　由于这种物质的存在容易影响水壶的热传导造成一定的安全隐患，所以一定要定期的清理热水壶，清洗水垢可以用白醋、小苏打、稀盐酸等物质清除水垢，效果很好。

　　另外，有些人会认为附着在水壶壁上的物质会导致结石，而实际上是碱中的主要物质是碳酸镁和碳酸钙，而我们的胃里有强酸，

　　当这些物质进入到胃里，就会被胃酸腐蚀分解，并不会对我们身体造成影响BWIN·必赢。

　　那么，我们如何选择电热水壶呢？

　　我们可以打开热水壶的盖子，看一下电热水壶的内壁，上面如果写着304标志就是合格的，如果是201或者202，尽量不要选择这种水壶。

　　电热水壶确实给我们生活带来了很大的方便，但是我们要了解它，给我们带来的好处，以及需要注意的问题，而且要看一下钢的级别，304级才适合用。